Thứ Bảy, 30 tháng 7, 2016

Cách bảo quản cam sành tuyên quang tươi ngon nhất


Cách bảo quản cam sành tuyên quang tươi ngon nhất 


Cam Sành Tuyên Quang  là một trong những loại cam ngon và rất có giá trị. Tuy nhiên không phải ai cũng dễ dàng mua được loại cam này khi mà hiện nay nhiều loại cam nhái và kém chất lượng được bày bán la liệt trên thị trường. Do đó vấn đề đặt ra là làm thế nào để bảo quản được loại cam này tươi lâu và giữ được nguyên giá trị cũng như dinh dưỡng.

 

     Để bảo quản cam nói chung và Cam Tuyên Quang  nói riêng bạn nên tiến hành bảo quản cam ở nơi mát, thoáng và tránh ánh nắng trực tiếp. Bởi dưới ánh nắng trực tiếp cam sẽ dễ bị hư hỏng và khô héo nên ăn không còn ngon. Đồng thời để bảo quản cam được tốt bạn nên bảo quản ở một nhiệt độ ổn định. Vì như vậy sẽ giúp cam được tươi lâu và ngon.
·         Còn muốn bảo quản được lâu hơn bạn nên bọc cam vào túi kín, để cho bay hết không khí trong túi và cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Cách này sẽ giữ cam được tươi lâu và ngon hơn. Khi muốn thưởng thức thì ta bỏ ra và chế biến thành những món yêu thích.
·         Một cách nữa là bạn có thẻ dùng kéo cắt cuống quả tầm khoang nửa cm. Sau đó dùng vôi tôi chấm vào vết cắt và để vào nơi mát. Như vậy vừa giữ quả được lâu vừa hạn chế được thối.
Một lưu ý là nếu có trẻ nhỏ thì bạn nên bỏ cam ra khỏi tủ lạnh cho đến khi hết lạnh thì hãng cho trẻ ăn để tránh trẻ bị viêm họng hoặc ho.
Để giữ cam được lâu và ngon các bạn hãy tham khảo những cách dưới đây nhé. Những cách này đều được truyền tai nhau cũng như được nhiều người áp dụng và được khoa học chứng minh là hiệu quả.

Cách bảo quản cam tuyên quang
Cách bảo quản cam tuyên quang

1.Bảo quản Cam Tuyên Quang  trong ngăn mát tủ lạnh
Cam được bảo quản tốt và lâu thì đòi hỏi khâu mua hàng phải chọn lựa kỹ những quả tươi và không bị sâu bệnh. Sau khi mua về bạn nên rửa sạch dưới vòi nước nhỏ và dung khăn mềm lau khô.
Sau đó gói quả thật kín cho vào túi ni lông và để trong ngăn mát tủ lạnh. Cách này sẽ bảo quản được quả lâu và vẫn tươi mới nhé. Đồng thời nếu bạn muốn ăn cam mát lạnh thì đây là một trong những cách bảo quản hợp lý đó.

2. Bảo quản Cam Sành Tuyên quang bằng lá thông
Cũng gần giống như cách bảo quản cam bằng cát. Bạn tiến hành lựa chọn những loại lá thông không dính sương và xếp vào thùng một lớp lá ở dưới đáy để hút ẩm và hạn chế sự tác động của cam với đáy thùng. Sau khi lựa chọn xong và làm sạch quả ta tiến hành xếp một lớp lá thông xen kẽ với một lớp cam.
Lưu ý: Để bảo quản quả được lâu và không bị dập nát bạn phải xếp cuống quả hướng lên trên. Sau đó dùng lá thông buộc kín miệng thùng lại. Cách bảo quản này giúp giữ hoa quả tươi lâu hàng tháng. Để đảm bảo thì một thời gian ta lại kiểm tra xem có quả nào bị hư hại hay không và đảo quả một lần.

Cách bảo quản cam tuyên quang
Cách bảo quản cam tuyên quang


Cách bảo quản cam sành tuyên quang tươi ngon nhất 

3.Sử dụng vôi tôi chấm vào cuống quả
Một cách bảo quản cam đơn giản và dễ dang là việc sử dụng vôi tôi chấm vào cuống quả. Sau khi bạn tiến hành mua Cam Tuyên Quang cần chọn những quả cam còn cả cuống, hình dáng đẹp và không bị dập nát hay sâu bệnh. Nên chọn những loại quả chín tự nhiên chứ không phải chín giấm nhé vì những quả chín giấm ăn vừa không ngon vừa rất nhanh héo cho dù bạn bảo quản tốt như thế nào đi chăng nữa.
Sau khi chọn được những loại quả ưng ý rồi thì bạn rửa sạch và để khô. Cùng với đó là dùng kéo cắt cuống quả khoảng 0,5 cm rồi dùng vôi tôi chấm vào vết cắt. Với cách bảo quản này giúp cam không bị thối và chống được sâu bệnh.

Cách bảo quản cam tuyên quang
Cách bảo quản cam tuyên quang

4.Cách bảo quản cam tươi lâu trong cát
Để bảo quản Cam Sành Tuyên Quang  được tươi lâu và không bị héo, không làm mất đi giá trị của nó thì bạn nên dùng cát để bảo quản. Đây là cách bảo quản thông dụng, đơn giản và dễ làm. Cát cũng rất dễ kiếm phải không nào? Lựa chọn loại cát sạch cùng thùng xốp hoặc gỗ để bảo quản.
Cách tiến hành như sau: Bạn cho một lớp cát bên dưới đáy thùng. Sau đó xếp xen kẽ cứ một lớp cát một lớp cam. Cứ như vậy xếp cho đầy thùng và để vào nơi râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Cách bảo quản này giúp cam không bị héo dù để trong nhiều ngày. Mỗi lần dùng bạn nên quan sát xem có quả nào bị hỏng không để bỏ ra, tránh lây lan nhanh sang các quả khác.
Một số cách bảo quản cam nói chung và Cam Sành Tuyên Quang nói riêng trên đây hi vọng sẽ giúp ích cho các bạn trong việc giữ được hương vị và dưỡng chất có trong loại quả này.

Để trải nghiệm cam sành tuyên quang chính hiệu quý khách hàng có thể liên hệ với chúng tôi:
Hotline: 0986.637.642
Mail: congtycamsanh@gmail.com